安徽安牛鲜生科技实业有限公司，坐落于安徽省宿州市灵璧县，是依托皖北老牌肉牛龙头企业——安徽荷金来农业发展股份有限公司（新三板挂牌企业：荷金股份 870144）三十年产业根基，完成战略重组、智能升级、品牌焕新后成立的现代化肉牛全产业链科技实业企业。公司承接荷金来原厂区、全套生产资质、成熟生产线、养殖基地与供应链体系，以传统实业为根基、以数字科技为驱动、以全新品牌为载体，实现老牌农业产业的迭代升级，是宿州市、灵璧县重点扶持的乡村振兴与农业产业化标杆项目。
一、产业底蕴：三十年老牌龙头积淀
企业产业源头始于1995年，深耕肉牛养殖、屠宰、加工行业近30年，是安徽省最早实现肉牛标准化、工业化生产的龙头企业。企业原为新三板挂牌企业（荷金股份 870144），拥有国家级、省级多重权威资质与荣誉，长期担任中国肉类协会副会长单位，主导、参与多项国家牛肉行业标准制定，是华东地区极具影响力的肉牛全产业链生产基地。
企业深耕行业多年，积累了完善的产业硬件基础：拥有169亩标准化生产园区、十万平米现代化生产车间、荷兰进口全自动屠宰加工流水线、万吨级冷链仓储冷库、专业食品质检实验室，配套600亩原生养殖基地与全新273亩安牛云智慧牧场，具备年屠宰5万头肉牛的规模化生产能力，同时持有正规畜禽定点屠宰、食品生产、出口备案、清真食品等全套合法资质，是皖北地区资质最全、产能最稳、口碑最优的牛肉生产企业之一。
二、品牌焕新：安牛鲜生全新升级
2024年，品牌运营主体宿州市安牛鲜生食品有限公司成立，正式开启品牌化、市场化、新零售化布局；2025年9月，安徽安牛鲜生科技实业有限公司正式注册成立，全面入驻原荷金来工业园区，完成对老牌荷金来产业资产的整合、改造与升级。
公司摒弃传统粗放式生产批发模式，依托智能科技改造生产全流程，完成厂区智能化改造、设备迭代更新、品控体系标准化升级，打造“智慧养殖+智能屠宰+低温锁鲜+精深加工+全域销售+农旅融合”的现代化全产业链模式。全新打造安牛先生、安牛鲜生核心亲民品牌，替代传统老旧市场形象，以年轻化、标准化、品质化的品牌定位面向终端市场。
三、核心业务：全产业链闭环运营
公司实现从牧场到餐桌的全链路自主可控，业务覆盖全产业链所有核心环节：
1. 上游养殖端：自有智慧牧场，规模化、标准化养殖安格斯优质肉牛，全程可视化溯源、科学化饲养，从源头把控牛肉品质，保障食材安全新鲜。
2. 中端生产端：开展标准化肉牛屠宰、精细分割、低温排酸、冷鲜锁鲜、牛肉精深加工，主营冷鲜牛肉、雪花牛肉、冷冻牛肉、调理牛排、牛肉预制菜、高端牛肉礼盒等全品类产品。
3. 下游销售端：构建线上线下全域销售体系，线上布局抖音、微信小程序等电商渠道，线下开设社区直营店、进驻各大商超，同时深耕政企采购、餐饮连锁、批发市场、节日团购等渠道。
4. 产业延伸端：拓展智慧牧场观光、农旅文创、循环农业等新业态，推动一二三产业深度融合，打造多元化现代农业产业体系。
四、核心优势：传承底蕴，创新赋能
1. 资质权威，实力过硬：承袭老牌企业全套正规资质，拥有畜禽定点屠宰证、食品生产许可证、ISO质量管理体系、HACCP食品安全体系、绿色食品、清真食品等多项认证，产品安全合规、品质有保障。
2. 全链自营，无中间商：自有牧场、自有工厂、自有冷链、自有渠道，实现源头直供，最大程度保留牛肉新鲜口感，性价比优势显著。
3. 科技赋能，标准严苛：依托智能化生产设备与专业质检实验室，建立全流程品控溯源体系，实现养殖、生产、仓储、配送全环节可追溯。
4. 产学研深度融合：与合肥工业大学等高校达成校企合作，依托高校科研技术力量，持续优化肉质品质、升级生产工艺、创新预制菜产品。
5. 政策扶持，赛道优质：作为地方农业产业化重点培育企业、乡村振兴示范项目，获得地方政府、农业部门重点扶持，产业发展前景广阔。
五、企业愿景与发展定位
公司立足宿州灵璧肉牛产业核心优势，承三十年实业底蕴，启全新品牌新篇，以“从牧场到餐桌，只为一口新鲜”为品牌理念，坚守安全、新鲜、优质的产品核心，致力于打造皖北肉牛全产业链标杆企业、国民放心牛肉品牌。未来将持续深耕现代农业，扩大智慧养殖与智能化生产规模，完善全域销售渠道，推动传统畜牧产业向品牌化、科技化、高端化、文旅化转型升级，立足安徽、辐射全国，助力乡村产业振兴与现代农业高质量发展。
六、企业核心荣誉与背书（精简版）
省级农业产业化重点龙头企业
国家级高新技术企业中国肉类协会副会长单位
长三角绿色农产品重点供应基地
安徽省科学技术一等奖获得者
宿州市、灵璧县县长质量奖企业
安徽省著名商标、安徽名牌产品
安徽省第九届残疾人运动会指定食材合作单位
安徽省第十届民族运动会指定食材合作单位
食品安全诚信经营示范企业
高校产学研实践合作基地
出口肉类食品备案企业
安徽唯一一家达到供应运动员品质的牛肉企业
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